| |
자외선 표면살균기 (컨베이어 살균기 - HACCP)
* 식품 및 식품 가공재료 실품에 자외선 살균(UV-C) 조사함으로서 변질방지 및 유통기한 연장
* 기존 컨베이어에 장착이 용이함
- 특징 -
* 살균력이 강한 자외선(UV-C, 253.7nm)을 사용 순간 살균 및 유해미생물 제거
* 제품의 품질,형질 변화가 없으며 처리시간을 최소화 하여 제품의 생산량을 극대화
* 열적, 화학적으로 살균이 불가능한 제품에 응용 가능
* 제품 표면 미생물 성장 저하 및 유통기한 단축 방지
* 생산 마지막 라인에서 살균이 이루어 짐으로 낙하세균으로 부터 오염방지
- 장점 -
* 양품을 사용하지 않아 2차 오염 방지
* 저렴한 시공
* 확실한 살균 효과
* 비과열 방식으로 변질 방지
- 적용-
* 건어물, 채소, 과일, 분채가루, 수산 및 축산, 패트병, 달걀, 육가공식품등
* 식품 저장고, 클린룸, 수술실, 병리실, 시험실, 포장실, 컨베이어, 공기저장 |
| |
 |
|
